Подушка Гранд Салон
3390 =Р
фарфор STAR FESTIVAL (31 позиций)
История фарфора
Еще в начале XVIII века фарфор стал выглядеть так, как сегодня мы его себе представляем. Это сейчас самый популярный столовый сервиз рассчитан на 6 персон, а в те времена количество элементов вполне обычного сервиза превышало сотню, а в некоторых достигало и тысячи единиц. Очень многие столовые сервизы стали известны именно благодаря количеству предметов, а самый, пожалуй, известный – это сервиз Кендлера, состоящий из 2200 предметов. Сервиз был декорирован узорами, изображающими различных морских существ.
С течением времени в моду стали входить десертные сервизы. Впрочем, позволить себе такую роскошь могли исключительно состоятельные граждане. Такой сервиз состоял из большого количества предметов, вплоть до пятисот. Это были всевозможные подставки для тортов и фруктов, десертные тарелки и соусники, компотницы и предметы для охлаждения мороженного, многоярусные этажерки и многое-многое другое. Постепенно такие десертные сервизы стали входить в состав столовых сервизов. Примерно с XIX столетия сервизы стали комплексными, такими они зачастую являются и сейчас.
Надо заметить, количество и разнообразие блюд постоянно увеличивалось. Тому причиной было и достаточно интенсивное развитие кулинарной мысли, и в значительной мере изменение правил этикета, принятых в аристократической среде. Разумеется, такой рост повлек за собой и увеличение количества элементов сервиза. Практически каждый магазин предлагал своим клиентам купить столовые сервизы в совершенно различных комплектациях. К стандартному варианту – столовый сервиз на 6 персон – можно было добавить совершенно немыслимое количество фарфоровых аксессуаров, которые можно было использовать и по отдельности. Особой популярностью пользовались салатники, маслёнки, горчичницы и наборы для приправ, кувшины, кольца для салфеток. Кроме того, довольно часто к сервизу добавляли элементы украшения стола, такие как вазы, колокольчики, подсвечники, бонбоньерки, различные элементы декора в виде фигурок человека, животного или цветов из фарфора.
Краски для фарфора
Разные виды фарфора имеют свои особенности. Рисунок на них может наноситься по-разному – так, на твердом фарфоре краски выделяются на поверхность глазури. Это происходит из-за того, что краски не могут обжигаться при высоких температурах и с глазурью не соединяются. А вот на мягком фарфоре краски вместе с глазурью расплавляются, из-за чего сливаются воедино. Как правило, роскошные столовые сервизы на 6 персон, которые часто преподносят в подарок, должны выглядеть изысканно и многоцветно. Да и вообще, столовые сервизы, которые выглядят ярко, привлекают больше внимания и пользуются большим спросом. Именно поэтому производители всегда старались находить все новые цвета и способы нанесения красок.
Краски, которые наносят на изделие по глазури, называют эмалями. Уже в самом начале развития фарфоровой промышленности на посуду наносились эмали самых различных цветов. Большинство из них изготовлены из окисей разных металлов, таких как медь, железо, марганец. Чтобы закрепить эмаль на поверхности, изделие подвергают повторному обжигу. Такую технологию впервые начали применять в Китае, правда поначалу использовались лишь два цвета – кобальтовая синь и медно-красный. Только они выдерживали высокую температуру обжига. Однако в дальнейшем, с ростом этой отрасли фарфоровые столовые сервизы стали более многоцветными.
В Европе фарфор всегда расписывали по-другому. Если в Китае цвета разделяли темным контуром, то в Европе было более распространено наложение разных красок без разделения. Существенная разница заключалась и в смысловой нагрузке росписи: столовый фарфоровый сервиз в китайском оформлении всегда было сопряжен с определенным символизмом, в то время как европейское течение чаще всего имело лишь эстетическую ценность.
В 1756 году появилась новая техника нанесения рисунка – деколь. Смысл этой технологии заключался в том, что рисунок сначала чеканили на меди, а затем покрывали краской и переносили на бумагу. Не дожидаясь высыхания краски, бумагу нужно было прижать к изделию – так изображение переносилось на поверхность.
Уход за фаянсом и фарфором
Для тех, кто собирается пользоваться фарфоровой или фаянсовой посудой, есть некоторые советы по уходу за ней.
Совершенно недопустимо использовать горячую воду для мытья фаянсовой посуды. Чтобы её вымыть, для этих целей нужно использовать слегка тёплую воду вместе с мылом, далее ополоснуть в холодной воде.
Для сушки фаянсовой посуды запрещается использовать плиту для приготовления пищи, также и подогревать еду, этим можно нанести на поверхность посуды микротрещины.
Очень бережное обращение требует к себе фаянсовая посуда, потому как она не отличается большой прочностью, и в любой не осторожный момент её можно разбить. К счастью прочность этой посуде можно придать следующим образом: помещаем посуду в металлическую ёмкость, льём туда холодную воду, в которой отсутствует содержание извести, и постепенно нагреваем до кипения. Кипятить надо в течении пятнадцати минут, а после дать остыть.
Для сохранения рисунка на фарфоровой посуде не рекомендуется применять горячую воду.
Тарелки из фарфора, если они используются редко, их можно хранить, переложив их белой бумагой.
